一般社団法人食品リサイクル推進協議会　愛知・岐阜・三重・静岡県内の食品リサイクル

当協議会は、お客様個人を識別し得る情報（以下、「個人情報」といいます）を適切に保護することが重要であると認識し、以下のように取り組んでおります。

１．個人情報の利用目的について

当協議会は、お客様から得た個人情報を原則として本人以外の者に開示・提供せず、本サービスの提供のために必要な範囲を超えて利用いたしません。

・お客様に本サービスおよび当協議会関連情報をご提供するため。
・サーバの不具合やその他のトラブル等に対処するため。
・お客様により良いサービスをご提供するための調査分析およびアンケート調査実施のため。

２．第三者への提供について

当協議会は、下記の場合を除き、お客様の個人情報を第三者に開示しません。また、お客様の個人情報を業務委託先に提供する場合は、守秘義務等によって業務委託先に個人情報保護を義務付けるとともに、業務委託先が適切に個人情報を取り扱うように管理いたします。

・お客様の同意がある場合
・利用目的の達成に必要な範囲内で個人情報の取り扱いを委託する場合
・法律・法令の定めに基づく強制の処分が行われた場合
・裁判所等の法律上照会権限を有する者から照会を受けた場合
・緊急避難または正当防衛に該当すると当協議会が判断する場合

３．個人情報の管理について

当協議会では、個人情報の紛失、破壊、改ざん、および漏えい等を防止するため、不正アクセス対策、ウイルス対策等の情報セキュリティ対策を行います。

４．個人情報の変更・訂正・削除について

当協議会は、個人情報の開示および変更・訂正・削除などのご依頼をされた方がお客様ご本人であることが確認できた場合のみ、適切な方法で対応いたします。

５．個人情報保護の取り組みについて

当協議会は、法令等の改正や社会情勢の変化に応じ適宜見直しを行い、改善を図ってまいります。

６．ご紹介とお問い合わせについて

当協議会では、本サービスおよび当協議会関連情報を、電子メールまたは送付物によりご紹介させていただく場合があります。これらの紹介を不要とされる場合、お問い合わせページよりご連絡いただくことによって、以降のご紹介を行わないようにいたします。
お客様の個人情報の管理（訂正・削除）等についてのお問い合わせは、お問い合わせページからお願いいたします。

法人名	一般社団法人　食品リサイクル推進協議会
代表理事	深津　宜央
設立	平成24年2月
所在地	愛知県名古屋市中区栄1丁目22-16 ミナミ栄ビル703
電話番号	052-218-7681
FAX番号	052-218-7682   大きな地図で見る

当協議会では、黒麹発酵による食品残さの飼料化を進めております。

麹は古来より私たち日本人の食文化の中でも大切な役割を果たし続けてくれています。

私たちの生活にとってなくてはならないものである、味噌・しょうゆ・酒（日本酒や焼酎）・漬物など、これらは全て麹が使われているのです。

麹とは、麹菌を米、米ぬか、麦、大豆などに生やして培養したもののことです。

日本の国菌とも呼ばれる麹菌は、世界でも稀に見る『人間にとって有益な菌』として知られており、そんな麹菌の日本における研究の第一人者である農学博士 山元正博氏は当協議会の技術顧問でもあります。

山元氏が代表を務める（株）源麹研究所の『黒麹発酵による食品残さの液体飼料化技術』は

当協議会の主軸でもあります。

「黒麹」についてさらに詳しく知りたい方は、（株）源麹研究所のホームページもご覧ください。

ホームページはこちら

随時、掲載してまいります。

2015/5/28

国際養鶏養豚総合展2015　プレゼンテーション会場

【黒麹乳酸菌発酵液体飼料】給餌方法について　講演会開催のご案内

※セミナーは終了いたしました。ありがとうございました。

今、話題の黒麹リキッドの給餌方法について技術開発者である山元正博氏が講演を行います。

病気に負けない、免疫力アップ、増対効果、事故率低減など様々な実例が全国から寄せられています。

 

開催日時：平成27年6月11日（木）　12：00～12：50

会　　　場：ポートメッセ名古屋（名古屋国際展示場） 交流センター4階　第３会場（第６会議室）

講　　　師：農学博士　山元正博（(株)源麹研究所　代表取締役）

 

※生産者の方、畜産関係者の方は是非この機会にご聴講ください。

 

（当日のご案内はこちら/日程はこちら）　　　　国際養鶏養豚総合展2015

2014/02/12

千葉県畜産協会主催『黒麹発酵液体飼料』に関するセミナー開催のご案内

※セミナーは終了いたしました。ありがとうございました。（セミナーの様子はこちら）

昨年、愛知県養豚協会と共催で行った講演・研修会セミナーと同様に、名古屋大学名誉教授 奥村純市先生を講師にお迎えして、千葉県の生産者及び畜産関係者を対象に行います。

開催会場：2014.3.12 　午後1時～　千葉県旭市『ヒューマンプラザ黄鶴』

主　　催：公益社団法人千葉県畜産協会

共　　催：一般社団法人食品 リサイクル推進協議会

※生産者及び畜産関係者に限らず、このセミナーの聴講ご希望の方は、FAXにてお申込みください。

（テンプレートはこちら）

2014/02/12

茨城県畜産協会主催『黒麹発酵液体飼料』に関するセミナー開催のご案内

※セミナーは終了いたしました。ありがとうございました。（セミナーの様子はこちら）

昨年、愛知県養豚協会と共催で行った講演・研修会セミナーと同様に、名古屋大学名誉教授 奥村純市先生を講師にお迎えして、茨城県の生産者及び畜産関係者を対象に行います。

開催会場：3/7（金）午後1時～　茨城県土浦市『ホテルマロウド筑波』

主　　催：公益社団法人 茨城県畜産協会

共　　催：一般社団法人食品 リサイクル推進協議会

※生産者及び畜産関係者に限らず、このセミナーの聴講ご希望の方は、FAXにてお申込みください。

（テンプレートはこちら）

（当日のプログラムはこちら）

2013/10/3

『黒麹発酵液体飼料を利用した養豚の飼育管理』に関するセミナー開催のご案内

※セミナーは終了いたしました。ありがとうございました。

社団法人愛知県養豚協会、愛知県養豚農業協同組合の主催で「黒麹発酵液体飼料を利用した養豚の飼育管理」に関するセミナーを開催いたします。

これは、今後一層強まるであろう国際競争を日本の養豚産業がいかに勝ち抜いていくか、国内養豚のさらなる技術的向上や生産基盤強化に向けた取り組みの一つです。

講師として、名古屋大学名誉教授 奥村純市先生と、株式会社源麹研究所 代表取締役 山元正博先生（農学博士）をお迎えします。

これまで世界の主要な養豚技術として研究されてきた“乳酸菌発酵液体飼料”に対して、これに黒麹を使用することにより従来以上の様々な効果（生産性、肉質向上、健康、病気抑制、悪臭低減 等)を生む革新的技術が開発されました。これについての学問的基礎を伴った説明を聴講することのできる貴重な機会です。

大変価値のある有意義なセミナーとなりますので、ぜひご参加ください！

日時：平成25年11月1日（金）14：00～17：00

（受付13：30～）

会場：名古屋市中区丸の内三丁目4番10号

大津橋ビル（愛知県畜産会館）5階　大会議室（収容人数：100名）

申込：社団法人愛知県養豚協会・愛知県養豚農業協同組合　事務局まで

主催：社団法人愛知県養豚協会　愛知県養豚農業協同組合

共催：一般社団法人食品リサイクル推進協議会

協賛：株式会社源麹研究所　株式会社鶏卵肉情報センター（月刊養豚情報・発行所）

セミナーについて詳しくは、こちらまで

食品製造業・A社

―　きっかけは？

『これまでは特定の出入り業者としかお付き合いをしてこなかったため、処理方法に関して法律に触れていないか、きちんと適正に処理されているか等、こちらからは目に見えないところに不安な点が多々あったのですが、どうしてもチェックしづらいところがありました。実際に業者との間にトラブルが生じたこともありましたし、かといって現地確認や相手の内部のことについてまでは触れることができずにいました。処理方法についての専門分野に関してなど、特定の業者からの情報だけでは私どもでは判断が下せない、理解できないという問題もありました。』

―　問題は改善されましたか？

『協議会さんとお仕事をするようになってからは、協議会さんに相手業者との間に入っていただき、相手側の詳しい情報やお互いに協議を重ねていく場を提供していただくことができ、相手業者との間にしっかりとした信頼関係を結べた上で、安心して仕事を任せることができるようになりました。また、協議会さんに業者との費用交渉などの窓口となっていただけるので、これまで私どもが直接交渉するのが難しかった部分を安心して任せることができ、こちらからの希望も伝えやすくなりました。』

―　一番よかったことは？

『やはり企業として、知らず知らずのうちに法律を犯してしまう、コンプライアンスを侵してしまうことなどはあってはならないのです。そして、そのことによる企業のイメージダウンを私どもは恐れています。そういった点で、これまで担当者ベースでは把握できなかった部分が、協議会さんに間に入っていただくことによって明確になり、今は安心して仕事を進めることができています。そこが私どもにとって、一番大きな点です。』

ここでは、主に食品リサイクルについての一般的な知識や情報が集約されております。

食品リサイクルとは

このページでは、食品リサイクルの現状、飼料化・肥料化について、食品リサイクルを始める上でのポイントについて説明しています。
詳しくは、こちら

リサイクルループ構築について

このページでは、「食品リサイクルループ」について、主な食品リサイクルループの例、そして当協議会のリサイクルループ構築にあたっての役割を説明しています。

詳しくは、こちら

黒麹発酵液体飼料について

このページでは「黒麹発酵液体飼料」の特徴や効果、特許および各種試験結果などを紹介しています。
詳しくは、こちら

サービスのご案内

食品残さの飼料化・肥料化のリサイクルをサポートします。

政府は、食糧自給率を高めるため、エコフィードの生産や利用を推進する政策を進めています。
肥料に再生利用されているものの中にも品質的に飼料にできるものが多くあります。

まずは、是非とも当協議会までご相談ください。

各事業者さまの実情にあったリサイクル方法・コストの見直しをご提案します。

多種類の混ざった食品残さは、堆肥利用しか出来ないとあきらめていませんか？黒麹発酵による飼料化であれば可能です。最適なリサイクル方法をご提案し、環境にもやさしく、コストの削減にもつながるプランをご提案いたします。

各事業者様の実情をお聞かせいただき、問題点を解決しながら最適な方法をご提案させていただきます。

※当協議会は各事業者様の個人情報保護を遵守しておりますので、安心してご相談ください。

食品残さのリサイクル処理に関すること（費用、方法、法令関連など）は、いつでもお気軽にご相談ください。

最新の情報を提供し、セミナー・個別相談などにより、常時支援させていただいております。

今のリサイクル、リサイクルコストを見直してみませんか？

１．賞味期限切れ、返品商品、在庫処分品などはリサイクルが難しいとあきらめていませんか？

↓

これらの食品残さの中には黒麹発酵により飼料化ができるものがたくさんあります。

２．現在の食品リサイクル方法に疑問・問題を抱えていませんか？

↓

当協議会では、これまでの乳酸菌を利用した技術や機械乾燥技術に加え、黒麹発酵を利用した技術による液体飼料化や乾燥飼料化技術など、新たなリサイクルの方法もご提案できます。

これらの方法により、あらゆる食品残さの再利用が可能となります。

是非ともご一緒に、御社にとっての最適なリサイクル方法についてご検討させてください。

当協議会は畜産生産者の方々と共に飼料自給率の向上を目指しています！

当協議会にできること

・食品事業者さまの実情・現状に合わせた新たなリサイクルプラン、リサイクルループの構築をご提案いたします。
－当協議会では、食品事業者と畜産生産者・農家を繋ぐネットワーク作りのお手伝いをし、双方に見合ったプランをご提案することができます。

ぜひ一度現在のリサイクル状況などについてお聞かせください！今後のリサイクルコスト削減のお手伝いをさせていただきます。

こちらのアンケートにご記入の上FAXして下さい。

事業内容

１．食品製造・販売事業者さま（食品工場、スーパー、コンビニ、給食事業など）から排出される食品残さ（野菜くず、加工残さ、生鮮品・惣菜等の売れ残り、食べ残し等）の再生利用に関するコンサルティング

２．食品循環資源の再生利用およびそれを使用した農産物・畜産物の利用、活用に関する調査・研究・コンサルティング

３．食品循環資源の再生利用に関する講習会・研修会の開催

４．食品関連事業者に対する食品循環資源の再生利用に関する情報の提供及び支援活動

５．食品循環資源を原料とする飼料・肥料等の製造及び普及啓発活動

６．食品循環資源のバイオマス利活用等の普及啓発活動

お問い合わせありがとうございました。